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2019-10-09  新锦江娱乐手机app

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  去肯德基最爱点的就是鸡肉卷了,鲜香的滋味每次都忍不住让人大快朵颐。可有时候很懒得走且怕花钱,自己做鸡肉卷就成了首选。鸡肉卷的改良版,添加了生菜番茄鸡蛋奶酪肉丝,一个尽然吃完了,配方是三个卷饼的量。

  二、香菇糯米鸡肉卷

  主料:糯米适量 香菇适量 红萝卜适量 鲜笋适量 香葱适量 鸡腿适量

  辅料:料酒适量 生抽适量 盐适量 鸡精适量 胡椒适量

  制作工艺:

  1.将香菇、红萝卜和鲜笋洗净沥干水分,切成小丁

  2.锅中倒油,温热时,倒入蔬菜丁翻炒

  3.加入调料和香葱炒熟,盛盘

  4.糯米提前浸泡过夜,控水

  5.将糯米和蔬菜拌匀后,隔水蒸熟

  6.鸡腿去骨,用料酒、盐、生抽、胡椒和鸡精腌制冷藏过夜

  7.将腌制好的鸡肉展开,中间舀上一条蒸熟的糯米蔬菜,卷起来

  8.用锡纸将鸡肉卷裹紧,两头像包糖果一样旋紧

  9.入烤箱,180℃,25分钟左右即可

  以上就是鸡肉卷的制作工艺,欢迎补充,喜欢的话就关注并留下留言,你的关注与评论就是动力。

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